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ボジョレー・ワイン [ドミニク ローラン、ジョルジュ デュブッフ、ルロワ、ルイ ジャド、デュモン、ルイ ジャド] [グルメ]

※ボジョレー・ワインとは、
 フランスのブルゴーニュ地方のボジョレー地区で、
 収穫したブドウで作ったワインのことです。

下記に、定番・人気の造り手を
掲載しておきますので、ご参考までに!
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ドミニク ローラン

平均樹齢30年の老樹のブドウを使用し、
伝統的醸造法で醸されています。
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ジョルジュ デュブッフ

現在のボジョレーワインの地位を確立した、
”ボジョレーの帝王”的存在。
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ルロワ

DRC元共同経営者。 厳しい選定基準から、
最高の1本が生まれています。
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フィリップ パカレ
 DRC醸造長への誘いを断ったという、
 自然派の代名詞的な存在。
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マルセル ラピエール
 昔ながらの「完全有機農法」を
 かたくなに守り続けている生産者。
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フレデリック コサール
 樹齢100年を超える畑「ラパン」から
 生まれる自然派ヌーヴォー。
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ルイ ジャド
 ブルゴーニュの名門!
 テロワールを最大限に生かしたヌーヴォー。
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ルー デュモン
 日本人醸造家・仲田晃司氏が手がける、
 こだわりのヌーヴォー。  
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ルイ・テット
 このワインのためだけの特別な畑の
 ブドウから造られる、こだわりのヌーヴォー。
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タイユヴァン
 パリの一流レストランでサービスされる、
 毎年、数量限定のレアなヌーヴォー。
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